Marani Logo

ჭაჭა საფერავი

მეღვინეობის რეგიონი:
კახეთის მეღვინეობის რეგიონი
ადგილწარმოშობა:
წინანდლის მიკროზონა
კლიმატი:
ზომიერი კონტინენტური
ყურძნის ჯიში:
100% საფერავი
ყურძნის წარმომავლობა:
100% კონდოლის ვენახები
ყურძნის მოსავლიანობა:
8-10 ტონა ჰექტარზე
სასმელის ტიპი:
ჭაჭა საფერავი
შემადგენლობა:
ალკოჰოლი 40%
შეფუთვა:
250 მლ და 500 მლ შუშის ბოთლი

მოსავლის წლები

2018

ვინიფიკაცია

დადუღების შემდეგ ჭაჭა და გამოწურული ღვინის ბოლო ფრაქცია ტრადიციული მეთოდით გამოიხდება ორმაგ ორთქლზე. შედეგად მიღებული ჭაჭა საფერავი ინახება უჟანგავი ფოლადის ცისტერნებში ჩამოსხმამდე.

ორგანოლეპტიკა

ფერი:
უფერული
არომატი:
წითელი ხილის მურაბისა და საფერავის ჯიშის ყურძნისთვის დამახასიათებელი არომატი
გემო:
რბილი მოტკბო გემო ნაზი დარტყმით და აბრეშუმისებრი დასასრულით