Marani Logo

ჭაჭა საფერავი

მეღვინეობის რეგიონი:
კახეთის მეღვინეობის რეგიონი
ადგილწარმოშობა:
წინანდლის მიკროზონა
კლიმატი:
ზომიერი კონტინენტური
ყურძნის ჯიში:
100% საფერავი
ყურძნის წარმომავლობა:
100% კონდოლის ვენახები
ყურძნის მოსავლიანობა:
8-10 ტონა ჰექტარზე
სასმელის ტიპი:
ჭაჭა საფერავი
შემადგენლობა:
ალკოჰოლი 40% ვოლ.
შეფუთვა:
250 და 500 მლ შუშის ბოთლი

ვინიფიკაცია

დადუღების შემდეგ ჭაჭა და გამოწურული ღვინის ბოლო ფრაქცია ტრადიციული მეთოდით გამოიხდება ორმაგ ორთქლზე. შედეგად მიღებული ჭაჭა საფერავი ინახება უჟანგავი ფოლადის ცისტერნებში ჩამოსხმამდე.

ორგანოლეპტიკა

ფერი:
უფერული
არომატი:
წითელი ხილის მურაბისა და ახალი პიტნის არომატი
გემო:
მოტკბო შუალედური გემო ნაზი დარტყმით და მარწყვის აბრეშუმისებრი დასასრული.